申报书-湖南省商业技师学院

单位主管部门

湖南省机关事务管理局

年培训人数（人）

2000

通信地址

湖南株洲市云龙示范区

职教大学城明礼路

邮　编

412000

网址

www.hnsjxy.cn

法定代表人信息

姓名

陈建文

职  务

院  长

党委副书记

办公室  电话

28406228

传  真

28470867

手机号码

18073351088

E-mail

582605453@qq.com

联系人

信息

姓名

刘晓帆

职  务

副院长

办公室  电话

28421625

传  真

28470867

手机号码

13077037516

18073351076

E-mail

1091312411

@qq.com

面积与仪器

占地面积（亩）

219.66

总建筑面积（平方米）

81251

校舍建筑面积（平方米）

65377.68

教学行政用房面积（平方米）

2253

实训场所占地面积（平方米）

4211.22

实训场所建筑面积（平方米）

19616.11

仪器设备

总值（万元）

2530.52

大型专用仪器设备

数量（台／套）

36

生均（元）

4635

总值（万元）

194.8

实训自开率（％）

100

近三年年均为社会培训人次

3264

办学经费与师资

近三年办学经费相关数据

总额（万元）

生均（元）

2013年

2014年

2015年

2013年

2014

年

2015

年

财政拨款

6390.8

5007.3

4993.2

14000

9100

9148

学费（含住宿费）

1238.2

1809.7

680.5

2700

3279

1246.8

自筹经费

其它

1208.1

214.5

141.7

2641

389

259.6

教职工总数（人）

304

专任教师数（人）

246

兼职教师数（人）

42

具有行业企业经历的教师数（人）

82

具有二级以上职业资格证书的教师数（人）

72

专业情况

专业数

15

稳定招生专业数

15

近三年平均就业率（％）

99.2%

主干专业情况

序号

专业名称

设置时间

年招生数

在校生数

累计毕业生

近三年平均就业率（％）

1

烹饪

1975年

573

666

100%

2

饭店（酒店）服务

1984年

81

405

100%

3

机械设备装配与自动控制

2002年

278

375

100%

4

模具制造

2002年

53

145

100%

5

数控加工

2002年

114

315

100%

6

电子技术应用

2001年

57

182

100%

7

计算机应用与维修

2002年

52

95

99.8%

8

计算机网络应用

2002年

125

274

98.9%

9

会计

2004年

150

617

97.4%

规范管理

学院创建于1975年，位于株洲市云龙新城职教大学城，占地面积219.66亩，建筑面积81251万平方米，全日制在校生5725人。在42年的办学历程中，学院坚持“立足长株潭，服务湖南，面向行业，开放办学”的办学方向，坚持“凭良心办教育，尽责任育学生”，以“崇德、明礼、搏技、强能”为校训，行家治校，专家治学，严格遵守国家法律、法规，办学规模稳步增长，教育教学管理规范，办学成果显著，就业渠道畅通，毕业生供不应求，从未发生违法违纪、违规事件。 

1、管理体系：学校重大问题决策、设施设备采购、财务管理、资金运行公开、民主管理、人力资源规划管理等方面都已制订可执行文件，形成规范化运行和管理机制，明确部门分工职责。

学院由院领导班子统筹协调学校综合管理工作，各处室形成了分工明确、职责清晰、统筹协调、相互配合的良性互动运行体系。学院招生秩序规范，从无买卖生源的行为；专业设置规范，教学管理严格，教学秩序良好，学生学有所获；重点项目建设操作规范，无违规行为；学生管理有序，安全教育到位；维护师生权益，后勤保障有力，师生安居乐业。

多年来学院良好的办学声誉、突出的办学成果获得了上级部门的肯定，学院是国家重点技工学校，全国商贸技工教育研究会会长单位、全国商业服务业校企合作人才培养优秀职业院校，被湖南省人民政府授予“职业教育先进单位”称号。

2、培训管理。大力加强企业员工培训工作，是为不断提升企业员工整体素质，加强校企合作，促进学校教学改革，达到企业、学校“双赢”的目的。学院在实施职业技能人才培养和职业技能鉴定的工作过程中，认真学习贯彻国家、省、市人社部门关于培训管理文件精神，成立了以陈建文院长为组长的培训工作领导小组，办公室下设培训处，具体负责教学计划制定、数据统计、上报及资料整理等工作。

为把国家的培训政策宣传到位，增强企业员工培训的针对性和实用性，切实提高培训质量，使企业员工在培训中培有所学、学有所用。培训前，学院会与企业、学员商讨他们存在的问题及原因，对他们的需求及企业运营情况做一个全面的调研与评估，然后按照该企业、学员的个性问题设计培训方案与提纲，确定培训内容，明确培训思路、目标和任务。在培训工作中，认真落实培训操作流程、资金管理、发证管理、考试管理、档案管理等制度，使用规范教材，开足教学课时，强化技能训练，加强培训档案管理，建立培训档案台帐，归档文件完整齐全。在鉴定工作中，严格执行省、市职业技能鉴定中心的规定，规范鉴定流程，保证了鉴定工作的严肃性和规范性，也取得了较好的鉴定成绩，企业员工职业培训鉴定通过率达98%。

严格考评制度，每次培训班结束时都举行结业考试和职业资格鉴定考试，把考试成绩反馈至企业，保证培训质量。同时，也请学员给授课教师评教，指出优缺点反馈至学校，促进教学工作。

3、教学管理。学院积极发挥行业办学优势，依据自身的办学定位，确定人才培养必须坚持“两个服务”，即服务株洲市和湖南省区域经济发展，服务现代服务行业发展的战略需求。教学管理中积极创新“专业与企业一体、学习与工作融合”为特点的人才培养模式，积极开发一体化课程体系，各专业依据培养目标及职业活动的内容、环境和过程，以职业活动为主线，有效实施产教结合、教学做合一，把学生的学习过程与服务过程有机融合，形成校企共同参与的机制和模式，基本解决了顶岗实习、兼职教师、课程开发与建设、订单式人才培养中的突出问题。

规范管理

专业设置以区域产业发展规划为主线，灵活调整专业（工种）。对接湖南现代服务业、旅游业，形成了以旅游服务、财经商贸、信息技术为重点专业大类的专业结构体系，开设了烹饪、酒店管理、旅游管理、计算机网络应用、美术设计、会计、电子商务、商务英语等15个专业。根据市场需求，专业指导委员会每年进行一次人才市场或用人单位调研活动，适时调整专业人才培养方案，及时调整专业，保证毕业生有较强的市场适应性和岗位针对性。适时调整专业教学内容，将新工艺、新技术、新标准、新内容及时补充到专业教学中，使专业教学紧紧跟上产业调整和技术发展的步伐。

引入行业企业职业资格标准，融入国家职业资格证书要求，校企共建以培养“上岗能力、迁移能力、个性发展能力”为目标，以“职业素养、职业知识、职业技能”为要素的课程体系。基于工作过程和工作内容，遴选课程内容，制订课程标准，实现了专业设置与用工需求零距离、课程设置与职业活动有效对接，教学内容与企业需要高度融合，极大提升了人才培养的针对性和实效性。

各专业制订一体化教学改革实施方案，采用企业专家遴选—职业岗位分析—典型任务提炼—课程方案制定—教学组织实施完成专业课程体系重构和教学模式改革。企业生产场景搬进课堂，建成集理论指导与学生自主学习为一体的教学场所，教学过程中广泛使用项目教学、任务驱动、案例教学、情景教学等方法，提高学生学习兴趣，教学效果好，专业整体水平得到提高。

学院不断健全完善教学管理制度，成立了教育教学质量督导办公室，建立了以督导室、教务处、专业系三级常规教学检查为基础、督导室、教务处、专业系三级管理质量考评为依托、院领导随机听课为补充的教育教学质量管理体系和运行机制。高度重视顶岗实习工作，将顶岗实习纳入教学计划，作为核心课程管理，建立了“三个导师、四方全过程管理” 顶岗实习过程管理模式。

4、校企合作。在办学体制、机制和办学模式创新方面，充分发挥地方政府主导、行业指导、企业参与、学校基础的运作模式，牵头成立湘菜职业教育集团，联合省内外40余家优势企业和10余家学校共同深化校企合作，实践集团化办学。不断强化技工院校办学中突出实践教学特色。较为完善、实训教学指导教师队伍健全、实践教学管理体系完善。不断优化课程结构，积极改革教学方法和手段，加强生产性实训基地建设和突出生产性实践教学的比例，积极应对地区加快经济发展方式转变、产业结构优化升级对高技能人才培训的新要求，加大校企共建、共管、共育、共享的合作力度，引企入校、教学驻企、课堂与生产现场交互、教学内容与产品生产过程同步、师傅与教师互聘、实训设备与生产设备互用、考核与生产任务完成、产品合格一致等多方面的改革创新，逐步实现了办学主体多元化、教学场地多元化、施教主体多元化、训练设备多元化、考核评价主体多元化，有效地把为社会提供技术、技能型人才培养的事业做的公开、公正、公平。注重校企合作企业的遴选，选择社会形象好、基本待遇较高、管理规范、发展前景较好的企业。对于不为学生购买意外伤害保险、工伤保险的企业不予考虑；工作场所有毒有害，影响学生身体健康的企业不予考虑。

学院在41年的办学历程中，为社会培养输送了2万余名中、高级技能型人才。学校校企合作工作在行业内起到表率作用，2011年学校被评为全国商业服务业校企合作优秀职业院校。

规范管理

5、财务管理。学院财务管理严格，制定了《财务预决算管理制度》等相关制度；实行全面预算管理。财务预决算报告接受教职工代表大会的评议；实行严格的经费报批制度，经费支出由校长审批；收费项目规范，收费标准公示。加大财务监管力度，每年对财务收支情况进行审计，从未发生违法违规行为。

6、风险管理：学校注重校园安全、食品安全、实习安全管理，制定了安全工作的制度和“学生突发事件处理预案”，坚持加强教育、预防为主、防治结合的风险管理方针，健全安全责任追究制，通过组织安全教育、安全检查、出警示教育专刊，及时发现了存在的安全隐患，增强学生的安全意识和自我防护能力。多年来学校未发生任何安全责任事故。

培训能力

1、学院是湖南省高技能人才培训基地、湖南省贫困地区扶贫技能培训基地，株洲市高技能人才培训基地、株洲市农民工技能培训基地和下岗工人再就业技能培训基地。学院实训场地面积19616平方米，实训室100间，实训设备值2530万元。专兼职教师292人，一体化教师178人，专职实习指导教师37人，高级职称和高级技师有115人。学院目前的场地面积、校舍面积、实训面积、实训设备、文化理论教师、生产实习指导教师在完成学制教育教学任务的同时，可以承接各类培训任务5000人次。

2、学院目前技能鉴定工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、客房服务员、前厅服务员、计算机操作员、计算机网络管理员、电子装配工、商品营业员、工具钳工、数控车工、电子仪器仪表装配工、电工仪器仪表装配工等28个，开展技师、高级工、中级工和初级工技能鉴定。学院有稳定的校内外实训基地，校内拥有5个实训中心100个实训场地，设备先进、工位足够，满足所开设专业课程的实验实训和短期培训实训需求，模拟生产一线的环境。

3、学院积极响应政府号召，实施“雨露计划”，开展扶贫技能培训。2003年学校被确定为省级扶贫技能培训基地，近三年培训4253人（其中高级工2790人），并按省扶贫办的要求，全部安置就业，已使1000多个家庭通过1人掌握一项谋生技能，帮助带动1个家庭脱贫致富，为解决“三农”问题，推动社会主义新农村建设做出了贡献。

4、学院积极开展高技能人才培训，为提高企业在职人员技能水平服务。学院积极与企业合作，为全省省直事业单位、广铁集团、57度湘餐饮有限公司、华天餐饮集团、湖南宾馆、株洲国宾宾馆、湘潭君悦东方餐饮服务有限公司、唐人神集团、株洲市汽车齿轮有限公司等企业进行高技能人才培训。近三年开展企业高技能人才培训3788人，年均1263人。

5、学院积极开展农民工技能培训和下岗失业人员再就业培训，为农民工和下岗工人就业提供服务。近三年共开展农民工技能培训和下岗失业人员再就业培训3231人。

三年来，通过各种形式的培训，为湖南省培训各种技能人才近一万人，年均3264人，其中高级工以上培训占31%，为解决贫困家庭子女就业、农民工就业、下岗失业人员就业和提高企业技能人才的操作水平等做出了贡献，取得了良好的社会效益和经济效益。 

师资队伍

1、学院以全面提升师资队伍整体素质为核心，以培养专业带头人、骨干教师和双师型教师为重点，打造一支具有高尚的职业道德，扎实的理论功底，丰富的实践经验，较强的教学能力，符合中职人才培养目标要求的结构优化、素质优良、相对稳定、专兼结合的创新型、双师型教学团队。目前，学校学生总数为5725人，专兼职教师总数为292人，生师比为18.7﹕1。其中专业教师246人，文化理论课教师58人，一体化教师178人，占专业教师的76%；生产实习指导教师56人，具有高级实习指导教师职称和高级技师职业资格的有46人，占82%；有企业工作经历教师82人，占专业教师的35%。

2、学院专任教师学历合格，职称结构优化。专业教师中具有本科和研究生学历234人，大专学历12人；文化理论课教师具有本科和研究生学历58人，占文化理论课教师的100%。高级职称教师65人，占教师总数的29.7%。

3、学院从企业和行业中聘任的兼职教师有46人，占任课教师总数的15.7%，兼职教师均具有高级工以上的职业资格，是行业的能工巧匠或企业的管理者，主要承担专业理论和实训教学。 

4、经过建立省高技能人才培训基地建设项目，学院可以从社会引进、招聘、合作企业选聘等方式补充缺口，可以实现培训任务的落实。在队伍建设上，一是加强校内教师专业基础课、专业技术课、实训课教师一体化教学水平的提升，特别是加大企业急需岗位技能和设备操作的能力训练，保证校内教学任务的有效完成；二是建立一支兼职的社会人员、企业行业高技能人才教师队伍，实现理论教学、校内实训、校外顶岗实习的有效互补，发挥企业一线技术骨干的技术、设备优势，完成教学任务。  

校企合作

作为行业学校，学院有着校企合作的历史渊源和鲜明的行业办学特色，2004年成立由学校和合作企业人员校企合作委员会。加大校企共建、共管、共育、共享的合作力度，引企入校、教学驻企、课堂与生产现场交互、教学内容与产品生产过程同步、师傅与教师互聘、实训设备与生产设备互用、考核与生产任务完成、产品合格一致等多方面的改革创新。

1、形成对接产业，双方自愿，企业择优，互惠共赢的校企合作遴选机制。依托职业教育集团，选择社会形象好、基本待遇较高、管理规范、发展前景较好的企业合作。对于不为学生购买意外伤害保险、工伤保险的企业不予考虑；工作场所有毒有害，影响学生身体健康的企业不予考虑。

2、形成人才共育、过程共管、责任共担、成果共享的校企合作运行机制。

一是校企共同发展的动力机制。2004年11月成立校企合作委员会，办公室设在招生就业科，建立和完善了《校企合作管理办法》、《校企合作工作流程》等相关制度，规范校企合作行为。

二是基于互惠多赢的利益驱动机制。校企共建合作基地（技能人才培养基地、“双师型”教师培养基地和应用成果开发、推广基地），采用“工学交替”、“订单培养”等人才培养模式，建立校企共同培养的平台，确保人才培养、教学科研、社会服务功能的实现。

三是基于校企合作的保障机制。校企创设合作机制（市场调研机制和联系保障机制），定期召开校企合作研讨会、专家咨询座谈会，学院与行业、企业紧密结合，促进双方的进一步合作，实现专业与职业岗位对接、教材与岗位技术标准对接、教学过程与生产过程对接。

四是基于优势互补的共享机制。校企搭好合作平台（信息交流平台、实习实训平台、以赛代训平台和技能鉴定平台），及时收集发布学校和企业之间的合作意向，需求动态；学生实习尽可能安排在校企合作实训基地进行技能训练，以企业实训为基础，积极开展以赛代训活动，组织学生参加各类职业技能竞赛，让学生感受企业生产组织扭转，领悟新技术、新工艺、新设备、新材料，创造更多的被企业认识的机会；利用学院技能鉴定的优势，帮助企业强化技术工人和研发人员的技能培训，为企业员工职业资格晋升提供优质服务；鼓励教师依托合作项目开展教学和课题研究，围绕教学内容承接合作项目，为企业服务。四个平台的构建推进了校企合作全面融合。

目前学院已与50家企业建立了校企合作关系，大力推进“订单式”培养，为企业量身订造培养技能型紧缺人才，与北汽、华天大酒店、五十七度湘餐饮有限公司、北方松子餐饮有限公司、广东芙蓉楼餐饮有限公司等12家企业建立了“订单式”培养校企合作机制，入职率达到90%以上，实习跟踪管理反馈率达到100%。

企业专家参与人才培养指导，学校专业设置与调整，人才培养质量标准的制订、实训基地建设、师资队伍培养、专业课程开发等均聘请企业专家参加，实时对教学过程提出建设性意见，指导教学改革。如与企业签订了长期的校企合作协议，合作内容包括：企业技术人员、技师、经理等相关人员参与编制教学计划、课程设置；订单培养；把学生的教室搬到企业，由企业技师担任教学工作，真正实现理论与实践的零距离；派年轻教师下企业挂职锻炼；通过就业月等活动进行企业宣传，将企业文化很好地融入到校园文化中。通过企业专家参与到教学工作来，促进了专业发展，提升了教学品质，凸显特色。

校企合作

学院成立了教师教学质量考核委员会，考核委员会聘请学校优秀教师、行业专家、企业专家共同参加教学质量评价，每学期对教师教学质量进行一次考核，考核结果与教师结构工资挂钩，与教师评优评先挂钩。聘请企业专家、行业专家参与学生实训作品评价、课程评价、顶岗实习作品评价，形成了企业与学校相结合、过程评价与结果评价相结合、课内与课外相结合、作品与考试相结合的学生学习质量评价体系，提升了教学质量，凸显了职教特色，学生职业资格获取率达到99%。

    学院将在过去合作的基础上，依托职业教育集团，创新办学模式，继续发挥企业优质资源的巨大优势，在省级高技能人才培训方面继续合作，学院完成文化课、专业基础课、专业技术课、校内实训课基础项目训练，合作企业发挥人才、设备、技术、管理优势，合作完成生产技术管理知识的培训教学，达到为区域经济培养高技能人才的教学、实习、鉴定、评价任务。

人力资源和社会保障部门和财政部门意见

专家

组审

核意

见

备注