来源： 人气：2080 时间：2016-11-20
2016年11月24日下午，我院旅游专业调酒咖啡展示在咖啡调酒实训室（搏技楼109）举行。来自酒店管理以及旅游管理专业的21名学生参与了此次调酒作品展示。
这次调酒作品展示主要分为教师观摩学生调酒过程、学生作品讲解、老师点评三个步骤。展示作品有：绿野仙踪、水母酒、特基拉日出、火焰彩虹、红粉佳人、自由古巴、B-52等。
此次活动不但展现了当代学生的风采、给人以视觉、味觉享受，而且提高了学生动手操作和实践创新能力，培养学生学习兴趣，丰富学生视野，全面提升了学生综合素质。
(旅游财经系供稿)
学生调酒作品展示
学生调酒过程展示
教师仔细观摩学生调酒过程
15级学生向16级学生展示甩瓶技艺
唐老师展示蒸馏咖啡做法