来源：原创 人气：795 时间：2021-12-15
12月16日，学院副院长刘晓帆带领培训鉴定部、烹饪旅游学院相关人员一行8人奔赴江西省赣州市高兴镇兴国县中等专业学校将军红校区开展中式烹调师、西式面点师四级技能认定考试。该校144名学生参加考试，其中中式烹调师125人、西式面点师19人。
技能认定考试理论考场
技能认定考试实操考场
认定考试分理论考试和技能实操两项考核，理论考试采用考试的形式开展，技能考核采取现场实际操作的方式进行。考试过程中，监考老师认真履职，考场纪律严明有序。
本次技能认定考试顺利完成，兴国县中等专业学校领导对学院的组织的技能等级认定工作给予高度评价，希望今后双方拓展合作范围，进一步深化学生技能等级认定考试方面的合作。
本次技能等级认定考试是学院培训鉴定部首次走出湖南省为省外学校开展的培训鉴定，进一步拓展了学院培训鉴定工作开展思路，有效提升了省外学院知名度。下一步，培训鉴定部将理清思路，充分发挥学院资源优势，进一步拓宽培训鉴定工作渠道，开创培训鉴定工作新局面。
（培训鉴定部汤杰供稿）