本学期我院职业技能鉴定所最后一批鉴定工作于4月21日开始,4月24日结束。本批技能鉴定的工种有四个:中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师,鉴定等级均为高级。本批技能鉴定理论考试与以往不同,四个工种都采用平台考试;实操考试的品种难于以往,监考更严,督导员和考评员都是由省厅委派的行业大师。本批鉴定工作组织有序,安排得当,也得到了本院各科室及班主任的全力配合。
在今后的技能鉴定中,本科室仍会一如既往地搞好本项工作,也仍然希望得到本院各科室及班主任的全力配合。
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