烹饪旅游学院

系部动态

学院举行火灾应急疏散逃生演练

4月28日，按照“预防为主、防消结合”消防工作方针，为进一步提高师生面对火灾中期的自救逃生能力，保卫部组织烹饪旅游学院实训课师生进行火灾应急疏..
中西点教研室开展4月份技能月赛

为了提高中西式面点专业学生的学习兴趣，检测学生学习情况，丰富学生课外生活，4月14日，中西点教研室在搏技楼213举办4月份技能月赛。此次比赛由中..
素描勾线展风采，果酱绘画选人才

4月11日下午，中西点教研室举办第一届素描勾线技能月赛，为果酱绘画展演选拔人才。本次技能月赛参赛选手不限年级，不限专业，共24名学生参加比赛。..

名师风采优秀学子

烹饪旅游学院前身可追溯到1975年学校设置的烹饪专业和1984年设置的酒店服务专业，学院发展累紧围绕“怀匠心、炼匠技、践匠行、铸匠魂、成匠师”的理念,将党建与专业发展深度融合,为学院创建成省内示范引领、全国知名的旅游、烹饪教育提供坚实的保障。经过近半个世纪的发展,学院在业界享有“烹饪教育的黄埔,湘菜大师的摇篮”之美誉。

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