烹饪学院公开课活动方案
一、指导思想
为进一步提高教学质量，探索课堂教学新路子、新方法，促使教师间相互学习、共同进步，教务管理处计划在本学期开展课堂教学开放周活动，为全体教师提供“活”的实践舞台和学习范本。
二、活动目标
通过教学开放周活动不断总结推广好的教学经验，解决教学中存在的问题，促进教师专业发展，提高教师队伍的整体教学水平，切实提高课堂教学效益，全面提升教学质量。
三、活动形式：
采用听课、评课、教研相结合的方式进行，以校内公开课为载体，以新的教学理念为指导，组织开放性的课堂教学活动，鼓励教师走入别人的课堂，在相互学习过程中，促进教学观念的转变。
四、活动内容与要求：
1、互听、互评，校内消化，共同提高。
2、各院系专业组组织好集体备课，在个人备课的基础上，组织同专业、同学科的教师就一次课的教学思路和方法进行研究交流，集思广益。
3、公开课与教研活动并举，以校内教研活动为总线，将教师的课堂教学与教研有机结合起来，提倡教师把教研成果运用到实践教学中去，促进教学质量的不断提高。
4、搞好活动周的管理，每位教师在活动周期间至少上1堂公开课（公开课的时间由各院系统计上报给教务处），听评1堂课（查看听评课记录），将纳入教师考核，由各院系进行督促检查，教务管理处抽查。
5、各院系活动前期在教师中做好宣传，提高认识；活动后期要求各位教师把自己在活动中的体会、收获、及不足写好总结，在教研活动上进行交流。
6、活动结束由各院系推荐一堂优质课在全校展示。
活动时间安排：
1、前期准备（2018年4月9——4月13日）
做好集体备课和宣传工作
2、开展活动（2018年4月16——20日）
全面开展新理念课堂开放周活动，各院系组织安排好课堂，并做好检查记录。
3、优质课展示及总结（2018年4月23——4月27日）
各院系对教师在活动中的表现进行考核；教师写好活动总结交教务处；各院系推荐的优质课在全校展示。
