192018-07
祖庵家菜非遗校外实践中心授牌仪式
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烹饪学院专业老师赴永州进行湘菜文化调研
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毛氏红烧肉——传统制作技艺非遗第一传承人 徐大斌 现场制作
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龙牌酱油携手毛氏菜制作技艺非遗传承人徐大斌大师走进烹饪学院讲座
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龙牌酱油携手毛氏菜非遗传承人徐大斌走进课堂
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龙牌酱油(龙牌酱油酿造技艺省级非遗)中华老字号企业与我校达成战略合作..
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”湘菜文化大讲坛“第一讲之王墨泉大师解读《湘菜本色》
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”湘菜文化大讲坛“第二讲之方八另解读湘菜食材 《吕氏春秋 本味篇》
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