烹饪系“蓑衣花刀”技能月赛

　　四月，花儿吐艳、柳枝婀娜，碧水传情、山峦叠翠，处处芳菲浸染。4月21日下午，由烹饪系热菜组在博技楼114举办了以“蓑衣花刀”为主题的四月份技能月赛活动。本次活动有烹饪系14级五个热菜班级中的优秀选手参加，参赛学生共16人。此次活动全体烹调组的教师均参与其中，现场比赛气氛比较热烈，比赛的同学专心致志，全体观看同学和评委老师们都比较认真负责，比赛现场井然有序。在烹调组全体老师的精心策划、积极参与下，此次技能月赛取得圆满成功。通过此次活动充分提高了同学们的动手能力，也让各班级在比赛中能够相互交流和学习，同时也为同学们提供了一个展示自己技能的平台。

（烹饪系供稿）