技能创未来|赛点观察——走进湖南省商业技师学院 ②

7月4日是本次大赛的第二个比赛日，让我们走进湖南省商业技师学院，我院是国家重点技工学校、国家中等职业教育改革发展示范校、全国职工教育培训示范点、全国商贸系统技工教育研究会会长单位、省卓越中等职业学校、省示范性（特色）中等职业学校、省高技能人才培训基地、省扶贫技能培训基地，荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”“全国商业服务业校企合作与人才培养优秀院校”“全国烹饪教育成果奖”等荣誉。

互联网营销师赛项：“叮、叮、叮，时间到！”随着计时器数字归零，选手们停下手中的操作，依次退出工位。7月4日上午，来自全省14个市州、8个行业的22名互联网营销精英进行了最后的比拼。王倩老师作为本赛项株洲市代表队选手，历经4个小时，完成了网络直播和网络推广两个竞赛单元的角逐。
  今年第一届职业技能大赛由于训练周期长，中途没有相似比赛练手，让选手很容易产生放弃的念头。但王倩一路走来，兼顾教学与备赛，以赛促练，以赛促研。为了备赛她进行了长时间高强度训练，白天反复进行实操训练，提升网络推广操作的熟练度和网络直播的流畅度，晚上躺在床上像放电影一样回顾白天训练的得失，想到关键点就来回“倒带”，直到脑中演练顺畅为止。
  道阻且长，行则将至。王倩相信，刻苦的训练、扎实的技能、不断超越自己才是通往成功未来的不二密码。

王倩参赛现场

日拱一卒，功不唐捐

7月4日，湖南省第一届职业技能大赛烘焙项目在我院开赛。来自全省各市州16名选手，参加了作业书、竞赛过程、甜面团、无糖无油面团、起酥面团、艺术面包、摆台七个模块的竞赛。我院何秀满老师作为本赛项株洲市代表队参加比赛。
  本赛项主要考验烘焙师对原料和面团性能、发酵工艺、整形技艺、烘烤过程以及风味搭配、营养均衡等方面的掌握和运用。这是一场长达8小时的高强度比拼，对何秀满而言不过是寒来暑往无数次练习后赛场上再一次演练。日拱一卒，功不唐捐，何秀满经受住了考验，呈交出了外皮酥脆而内部柔软的布里欧修面包、内心柔软而稍具韧性的传统法棍、外观生动而口味香浓的传统牛角包，作品充分展现了其实力和创意。

何秀满参赛现场

千帆竞发，勇进者胜

7月4日，湖南省第一届职业技能大赛MR资源开发项目在我院开赛。来自全省各市州11组选手参与角逐，我院滕霞与尹明、冯容与陈婧英两组选手作为本赛项株洲市代表队参加比赛。
  围绕国家战略，以行业企业需求为导向，以提升选手虚拟现实专业技术能力、团队协作能力、计划组织能力和设备操作技能是本次比赛目的。而比赛主要考验参赛选手通过VR(MR)场景创新设计、3D建模与模型渲染、VR(MR)交互创新设计、MR作品打包测试等，完成一个完整的MR作品。通过抽签，最终本场比赛主题设定为“青花瓷”，旨在弘扬中国优秀传统文化。比赛过程中，我院两组成员分工合作、有条不紊的将设计构思通过软件实现，充分展现了“二人同心，其利断金”的风貌。而他们设计的“青花瓷”主题虚拟展厅，以浓郁的文化氛围和超前的展示创意，从360°全方位不断涌来的信息让观者仿佛置身于一个既现代又传统的奇特视觉空间。

滕霞、尹明参赛现场

冯容、陈婧英参赛现场

此次大赛既是对选手自身水平的一次检验，也是一个提高交流的机会，充分展现了技能人才的精湛技艺和商院师生良好的精神风貌。未来将有更多高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠将从株洲职业院校中走出，为全面落实“三高四新”战略定位和使命任务、加快建设社会主义现代化新湖南贡献力量。