2018年8月28日，广铁集团中式面点师研修班在我院开班。本期共有19名学员参加培训，为期七天。所有培训课程均由烹饪学院中式面点大师授课，采取理论知识与实际操作相结合的方式进行。培训过程中，学员和大师之间面对面开展情景教学，通过学习专业知识、切磋技艺与技术、开展交流研讨与实践。
此次培训，科学安排，以人为本，为广铁集团餐饮服务系统培训具有较强专业素质的从业人员，期待学员们不断提高专业技能水平，学以致用，为今后的工作更添一份有力的砝码。
（培训处汤杰供稿）
广铁集团研修班学员和我院老师合影
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