10月15日下午我院烹饪系三位老师在系主任的带领下受湖南省湘菜产业促进会的邀请赶赴资兴参加资兴市第四届旅游文化美食节暨花卉养生长寿美食活动。此次活动，我院烹饪系作为主力军进行现场面点、食雕表演和味道大师烹制资兴长寿养生经典名菜。
10月16日上午，数千名游客和市民与原省政协副主席、省湘菜产业促进会会长李贻衡、资兴市委书记陈荣伟、市委副书记、市长贺遵庆在现场一同品鉴花卉长寿养生宴，观看了由周国银老师和武亚斌老师现场制作的“寿桃树”、“寿面塔”、“雀喜人参”和玫瑰泡芙、海棠酥、水果塔等创意面点与雕刻，犹如一副副精致的艺术品，寓意“花开富贵、长寿资兴”，令观众纷纷合照留影。资兴市相关领导称赞说：“美的让人直流口水”；李贻衡会长更是给予了极高的评价。王飞老师制作的“跳水三文鱼”和“水果羹”也深受游客和市民的喜爱，尤其是“跳水三文鱼”以其高大上的装盘和独特的口味更是得到了三位评委的一致好评。正因如此，许菊云大师亲自为三位老师颁发“资兴市第四届旅游文化美食节活动贡献奖”并合影留念。
此外在活动结束后，湖南省湘菜产业促进会领导与盛金朋主任亲切握手表示言谢，称赞由于湖南省商业技师学院的支持，此次美食节才得以高度的评价。
烹 饪 系
2015.10.18
