6月4日上午，湖北经济学院旅游与酒店管理学院副院长谭志国、烹饪系主任曾翔云、鄂菜研究所所长卢永良一行三人来我院进行专题调研。调研组一行在院长孙从建、党委书记罗莹、副院长陈建文、孙学玲以及烹饪系部分老师的陪同下参观了我院烹饪专业实训室。卢永良大师在中式烹调实训室亲自为学生们演示了湖北名菜“桔瓣鱼圆”的制作工艺。
座谈会在崇德楼310会议室举行，双方就进一步强化校际协作、深化烹饪专业人才培养合作模式等事项进行了热诚的沟通和探讨，并达成了多项共识。
附照片：
6月4日上午，湖北经济学院旅游与酒店管理学院副院长谭志国、烹饪系主任曾翔云、鄂菜研究所所长卢永良一行三人来我院进行专题调研。调研组一行在院长孙从建、党委书记罗莹、副院长陈建文、孙学玲以及烹饪系部分老师的陪同下参观了我院烹饪专业实训室。卢永良大师在中式烹调实训室亲自为学生们演示了湖北名菜“桔瓣鱼圆”的制作工艺。
座谈会在崇德楼310会议室举行，双方就进一步强化校际协作、深化烹饪专业人才培养合作模式等事项进行了热诚的沟通和探讨，并达成了多项共识。
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