（麦波蛋糕）洽谈校企合作
5月7日，我院烹饪系主任盛金朋、副主任何彬和糕点烘焙组长周国银一行三人应邀到株洲市锦波实业有限责任公司（麦波蛋糕，以下简称麦波公司）就全面深入校企合作事项进行洽谈。
在麦波公司人事部章经理等的陪同下，我院盛主任一行参观了麦波公司的生产车间，包括消毒间、原料储存间、蛋糕生产间、面包生产间、西饼生产间、发酵烘烤间和包装间等。随后，盛主任、何主任与麦波公司章经理就如何深入开展校企合作具体事宜进行洽谈。
校企合作作为培养技能型人才的办学模式，符合社会潮流和企业需求，而专家引领、行业支持、企业参与是校企合作的必由之路，也是职业教育持续发展的坚实依托。此次我院烹饪系糕点烘焙专业与麦波公司建立校企合作关系，将进一步推动学生校外实习和社会实践活动的开展，更好培养具有较高专业实践能力的技能型人才。校企深度合作，走“产、学、研”相结合的道路，双方将互惠互利互赢。
