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商院要闻

大湘菜报总编辑陈胜年一行来校调研交流

文章出处:原创 人气:1191 发表时间:2021-11-14

11月15日,湖南日报报业集团大湘菜报总编辑陈胜年一行4人来我院调研,学院党委书记罗莹、副院长盛金朋以及相关部门负责人热情接待。

大湘菜报总编辑陈胜年一行参观了烹饪旅游学院实训室、世界技能大赛湖南省烹饪(西餐)项目集训基地、和新建的烹饪实训大楼等实训场所。双方围绕学校烹饪专业的发展,烹饪专业人才培养的宣传、实训室文化设计开展了深入交流。陈胜年对学院烹饪专业办学成果建设给予了高度评价,希望双方深入合作,共同推动湘菜产业的发展。

罗莹表示,大湘菜报是国内唯一一家以菜系命名的报纸,自2016年创刊以来,一直致力于弘扬湘菜文化、推广湘菜菜品,丰富湘菜内涵和提升湘菜品牌影响力,在省内餐饮行业中具有较高的影响力。作为多年的合作伙伴,学院正处于转型发展的关键时期,希望大湘菜报一如既往的关注、支持学院的发展,学院也将与大湘菜报一同努力,致力于湘菜文化的推广,为湘菜产业的发展提供文化支撑。

 

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