10月28日,局系统联合工会“筷乐内管家”职工厨艺技能比赛在湖南省商业技师学院举行。本次比赛旨在激发广大机关事务人热爱生活、热爱劳动,当好内行政、内管家,做好“筷子”守护者,维护家庭温情的守护者。
来自局系统十四个工会的参赛选手们精神抖擞,纷纷拿出自己“压箱底”的技艺,有人挥铲舞勺,有人热油翻炒,有人清蒸调味,有人煮炖焖煎,在比赛现场共同演奏着一部锅碗瓢盆交响曲,让现场观众大赞不已。选手们不仅在煎、炒、烹、炸上铆足劲,在色、香、味、形、营养、创新上也大下功夫,当一道道热腾腾的菜肴陆续出锅,香味绕梁,让人垂涎欲滴。
裁判长讲解规则
局直属机关党委常务副书记刘中开、省直工会副主席艾超越观摩比赛现场
参赛选手精心制作菜肴
经过专业评委评审,湖南省商业技师学院满芝旭《波浪鱼卷》、彭勋璋《全家福》,省三幼尹露芳《大吉大利》、张雨欣《蟹蟹你》,省一幼程晖《丝丝动心》、黄强《糖醋排骨》,省二幼胡静《小米辣蒸排骨》、王宇《红火菊花鱼》,湖南省直单位职工集中住宅区管理服务中心游茜《仔姜鸭》、发展中心周祎鑫《大蒜辣椒炒肉》分别斩获了最具人气奖、最具口味奖、最具创意奖、最具营养奖、最具地方风味奖。
部分获奖作品
本次职工厨艺技能比赛达到了预期的效果,获得了局系统各基层工会的一致好评,在职工展示精湛厨艺的同时,也提升了职工幸福感与归属感,促进了职工之间的沟通与交流,进一步增强了机关事务大家庭的凝聚力,拉近了心与心的距离。
(工会周毅敏供稿)