我院与长沙五十七度湘餐饮管理有限公司的合作办学从这个学期正是启动了。这一周，五十七湘培训部的两位讲师来到学校，开展为期一周的企业培训课程。
星期一上午10点，天有点冷，但是两个冠名班的同学们热情高涨。五十七度湘的两位年轻的讲师，一身干练的职业装，格外靓丽、精神。其中一位是颜老师，她是这次培训课的主讲，她有着丰富的培训经验，她上课的方式与平时我们老师上课的风格完全不同，让同学们很有新鲜感。颜老师为同学们介绍了这一周的课程安排，并以自身经历为引导，鼓励同学们认真学习。在颜老师的介绍中，同学们第一次真正走近了五十七度湘，感受到了五十七度湘人的积极、热情和对企业的热爱。
星期二的课程是从学唱五十七度湘的店歌开始的。一曲激昂的店歌，将同学们的心拉近了五十七度湘，也更加关注与接下来的课程。一天的礼仪课程下来，同学们都感觉收获颇丰。
星期三，冠名班的同学们迎来了两位新的教官。这两位教官来自于五十七度湘的浏阳实训基地，是负责五十七度湘各级主管素质拓展训练的总教官，经验丰富。素质拓展同学们并不陌生，这两位教官，将全体同学分为四组，每组选举产生自己的队长，确定一首队歌，并且每个队都有自己的宣言。这样的形式是团队的凝聚力更强，在“我们是最棒的团队”的游戏中，同学们懂得了什么是团队，深刻体会到了只有团队成员共同努力，才能获得成功的道理。
最近全球风靡的“江南STYLE”在星期四走进了我们冠名班的课堂。在四位教官的带领下，全体同学也疯狂了一把。
今天是最后一天的企业培训课，同学们静静的坐在教室里和教官老师们一起回顾这一周的课程。这一周的课让同学们更加了解了五十七湘的发展历史、企业文化，更重要是的是让同学们初步融入五十七度湘这个企业。虽然五天的课程很短，但是这短短的一周企业培训却给了我们师生很大的感触。这五天课程，课堂上学生没有睡觉，也很少有学生手机上网，大家的参与度都很高。造成这种现象有多方面的原因，但是他们的培训课同样有很多值得我们学习和借鉴的地方。相信多进行这样的企业培训会对我院的教学有极大的推动和提升。
教 务 科
2012年10月15日
