株洲日报记者 成建梅
通讯员/刘元
株洲日报讯 11月12日，2019年湖南技能大赛·全省烹饪技能大赛拉开帷幕，来自全省14个市州的157名选手汇聚在湖南省商业技师学院，进行为期3天比拼。
大赛旨在助推湖南名厨、名菜、名店建设，打造湖湘饮食文化品牌，促进城乡劳动者就业创业。大赛设置了包括中式烹调师、中式面点师、烹饪（西餐）、烘焙、糖艺/西点制作5个比赛项目。除了理论考试，全体参赛选手实际操作比试安排在12日至13日进行。湖南省商业技师学院是省内最早开办湘菜教育的职业院校，此次代表株洲参赛的18名选手全部来自该校。
大赛由湖南省人力资源和社会保障厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省总工会联合主办，湖南省商业技师学院承办。
省人社厅党组副书记、副厅长黄赞佳，省机关事务管理局党组成员、副局长瞿正辉，市委常委、副市长左琳出席开幕式并讲话。
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