经费保障机制
为了有效地对建设项目进行投资控制和加强项目造价管理，确保财政专项资金合理、合法使用，我院加强项目资金管理。
1.专项资金的开支范围和标准要按照国家有关规定执行。凡纳入政府采购的支出项目，必须按照《中华人民共和国政府采购法》的有关规定，经过招标、集中采购等规范程序后方可列支。
2.专项资金没有用于各种罚款、还贷、捐赠、赞助、对外投资等支出，没有用于建设项目以外的人员经费支出，也没有用于弥补与建设项目无关的日常公用经费的开支。
3.建设项目专项资金实行定期检查制度。建设项目监督组根据有关规定对建设项目专项资金预算执行、资金使用效益和资金管理等情况进行监控检查，没有发现有截留、挤占、挪用建设项目专项资金行为的。
学院统筹做好“匠心食艺”名师工作室的顶层设计，由学校领导组成项目建设领导小组，具体领导统筹项目建设；成立“匠心食艺”名师工作室建设办公室和分项目建设领导小组，负责项目建设日常事务和分项目建设工作；成立专项资金管理和项目审计监察领导小组，
负责对项目建设进行监督检查，实行季报、半年报、年报制度，对建设项目的进度、绩效及风险情况定期组织评估分析,确保项目建设资金、仪器设备采购按照国家法律法规进行管理。
组 长：谷金星
副组长：吴 罡
成 员：欧阳翊 王桢珍 易 阳 文艳明
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