2018年10月23日周二下午2:30——4:00，烹饪学院如期开展《湘菜文化大讲坛》第四期活动，本次主讲嘉宾是湖南省职业资格资深考评专家任子红先生，其主讲内容是“湘菜专业人才的考评与鉴定”，本次活动由何彬老师主持，烹饪学院全体教师准时参加，学校孙学玲副院长应邀出席，任老师从职业资格考评的复杂性，权威性，独立性，规律性，变化性，创新性等方面深入浅出的讲述了湖南省职业资格鉴定的发展脉络及重要意义，烹饪学院全体专业老师深受启发，拓宽了思维，提高了专业认识，最后，由何彬老师代表烹饪学院全体教师感谢任老师的知识分享！
（烹饪学院彭军炜供稿）
