进一步提高新生对专业的认知，帮助他们转变角色，更快适应技工院校的学习生活，树立正确的人生目标。9月16日，中西点教研室在博闻馆报告厅开展2020级中西点专业新生专业素养教育大会。中西点教研室主任周国银及教研室专业教师、新生班级班主任出席会议，2020级中西点专业新生参加会议。中西点教研室专业教师张芝主持会议。
会上，张芝组织2020级中西点专业观看学校宣传片，引导新生全面了解我院的办学理论、校园文化、专业介绍、各项事业发展情况等，增强对学校的认同感；并举行了2020级中西点专业授帽仪式，指导学生规范穿戴实训服，让新生亲身体验身份的转变，提高职业归属感。
周国银从校训、师资、实训条件、人才培养方案、实习就业单位及优秀作品等对中西点专业的办学情况进行了详细的讲解，使新生对中西点专业有一个系统的认识。
通过此次新生专业素养教育大会，增进了同学们对所学专业及行业未来发展的了解，为今后专业知识的学习打下良好的基础。
（烹饪旅游学院张芝供稿）
