6月2日,学院教师尹莎莎受邀在2024全国餐饮职业教育教学成果奖培育高级研修班(以下简称“研修班”)作教学成果奖经验分享交流。
研修班由全国餐饮职业教育教学指导委员会主办,采用专家讲授、实例分析、经验分享、交流答疑、分类指导、单项诊断等方式集中培训,以推动餐饮职业院校开展教育教学研究和教学成果转化。
研修班上,尹莎莎以学院获得职业教育国家级教学成果奖二等奖成果《“三一三双”:产教协同培养湘菜工匠人才创新实践》为实践案例,从学院创新教学方法到人才培养模式的探索,再到与行业紧密结合的成功实践,全方位展示了学院申报湘菜职业教育教学成果,并就成果如何梳理、教学成果奖的培育、申报等方面,与来自全国各地的餐饮教育同仁交流了学院餐饮职业教育教学成果奖的申报经验。尹莎莎的经验分享得到与会专家、同行的一致好评。
通过参加本次研修班,不仅加强了学院与全国各地餐饮教育专家的沟通与交流,展示了学院餐饮教育工作取得的成就,也学习了其他单位的先进经验,为进一步提升学院在全国餐饮职业教育界的知名度和影响力奠定了基础。
(科研发展中心彭军炜供稿)