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姓名 温 潜
学校 湖南省商业职业中等专
业学校
NO.
“盛金朋名师工作室”成员个人发展档案表
一、工作室成员个人基本信息表
二、教师个人专业发展规划表
三、我参加的培训
四、教学工作量
五、教学效果
一、工作室成员个人基本信息表
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姓 名 |
温潜 |
性 别 |
男 |
出生年月 |
1987.07 |
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籍 贯 |
辽宁东港 |
民 族 |
汉 |
党 派 |
中共党员 |
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职 务 |
专任教师 |
职 称 |
讲师 |
任教学科 |
烹调综合技能训练 餐饮成本核算与控制 |
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参加工作时间 |
2016年8月 |
联系电话 |
17352716008 |
|
289901943 |
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学历 |
毕业时间 |
毕业学校 |
专业 |
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起始学历 |
本科 |
2010.06 |
湖南农业大学 |
食品质量与安全 |
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最后学历 |
硕士 |
2016.06 |
湖南农业大学 |
食品加工与安全 |
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自我剖析
|
一、政治思想方面： 本人热爱党，热爱人民，坚持党的教育方针，忠诚党的教育事业：能认真学习习近平总书记系列重要讲话精神，服从学校的工作安排，办事认真负责；把自己的精力、能力全部用于学校的教育教学过程中，并能自觉遵守职业道德，在学生中树立良好的教师形象；带头与同事研究业务，毫不保留自己的观点，实话实说，互相学习，共同提高教学水平；能够顾全大局，团结协作，在各方面以党员的标准严格要求自己，以便更快地适应教育发展的形势。 二、教育教学工作： 能认真把握教材。把课标、教参与课本有机结合，以提高学生分析问题和解决问题能力为目标，切实落实培养学生的创新思维和创造能力，并且能利用课堂时间不断地以新型热点材料为背景创设提问角度，帮助学生拓展思路，从而使学生们分析、解决问题的能力不断提高。能把握学生的认知水平和能力。重视对已学知识的巩固和新、旧知识的联系，达到帮助学生学会求知、不断发展的目的。尊重学生。重视与学生之间的情感交流和培养，在严格管理的同时能尊重学生的学习热情和认知能力，提出与学生自身水平相当的问题，鼓励他们大胆探索，共同提高。 |
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二、教师个人专业发展规划表
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总体发展目标 |
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项目 |
奋斗目标 |
选 项 |
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职称目标 |
C |
A.初级职称 |
B中级职称 |
C.高级职称 |
D．特级教师 |
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师德目标 |
D |
A.校先进德育工作者 |
B.区先进德育工作者 |
C.市先进德育工作者 |
D.省先进德育工作者 |
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|
教学能力目标 |
A |
A.校骨干教师 |
B.区骨干教师或学科带头人 |
C.市骨干教师或学科带头人 |
D.省骨干教师或学科带头人 |
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班主任能力目标 |
D |
A.校优秀班主任 |
B.区优秀班主任 |
C.市优秀班 主任 |
D.省优秀班主任 |
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2、专业理论学习目标（可以多选） |
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自学理论书籍 |
110 册 |
A.教育理论 |
（10）册 |
B.学科知识 |
（100）册 |
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|
教师专业培训 |
B |
A.职务培训 |
B.专业培训 |
C.校本培训 |
D.其它 |
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3、教育教学发展目标（可以多选） |
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公开教学 |
C |
A.校 级 |
B.区 级 |
C.市 级 |
D.省 级 |
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|
教学比武 |
C |
A.获校级奖 |
B.获区级级奖 |
C.获市级奖 |
D.获省级奖 |
||
|
指导学生竞赛 |
C |
A.获校级奖 |
B.获区级奖 |
C.获市级奖 |
D.获省级奖 |
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|
指导培养教师 |
C |
A.见习教师 |
B.初级教师 |
C.中级教师 |
|
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|
校本课程开发 |
C |
A.0门 |
B.1门 |
C.2门 |
D.3门 |
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|
学生满意度 |
D |
A.60％以上 |
B、70％以上 |
C.80％以上 |
D.90％以上 |
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信息技术 |
ABD |
A.网络应用 |
B.ppt课件 制作 |
C.个人网页 |
D.建资源库 |
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教科研论文或 案例 |
D篇 |
A.校级 |
B.区级 |
C.市级 |
D.省级或CN、 国家级 |
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|
教科研成果 |
D项 |
A.校级 |
B.区级 |
C.市级 |
D.省级或国家级 |
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4、阶段目标 |
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2017 -2018 学年度 校级优秀教师 |
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2018 -2019 学年度 校级骨干教师 |
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个人阶段反思 作为烹饪专业教师，应努力深入钻研专业技能、探索职业教育教学规律、提高教育教学能力 |
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我面临的困难和挑战，工作量偏多，没有精力钻研业务知识
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我希望学校给予的帮助，多进餐饮行业、兄弟院校调研学习 |
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三、我参加的培训（含教研组、学校组织的培训）
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日 期 |
活动主题 |
活动地点 |
在何范围内 参与活动 |
组织者 |
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2018.7-2018.8 |
特色小吃培训 |
湖南长沙 |
工作室培训 |
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2019.7-2019.8 |
特色小吃培训 |
湖南长沙 |
工作室培训 |
|
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2019.9 |
教师精品课程研修班 |
湖南长沙 |
工作室培训 |
中国智慧工程研究会 |
四、教学工作量
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学 期 |
担任班主任 （班级） |
任教学科 |
班级 |
学科周工作量 |
周工作量合计 |
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2017年下学期 |
1611班 |
现代厨政管理 烹饪综合技能训练 烹饪基本功训练 |
1603 1604 1605 1606 1611 |
|
22 |
|
2018年上学期 |
1611班 |
现代厨政管理 烹饪综合技能训练 餐饮成本核算与控制 |
15高五 15高四 1604 1605 1606 1611 |
|
20 |
|
2018年下学期 |
1611班 |
现代厨政管理 烹饪综合技能训练 餐饮成本核算与控制 |
1601 1602 1603 1604 1605 1606 1611 |
|
22 |
|
2019年上学期 |
1611班 |
现代厨政管理 烹饪综合技能训练 餐饮成本核算与控制 |
1601 1602 1603 1604 1605 1606 1611 |
|
20 |
|
2019下学期 |
1611班 |
现代厨政管理 烹饪综合技能训练 餐饮成本核算与控制 中医药膳学 |
1601 1602 1603 1604 1605 1606 1611 |
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22 |
五、教学效果
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学期 |
科 目 |
班级 |
人数 |
均分 |
及格率 |
优秀率 |
备注（命题及阅卷情况） |
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2017年下 |
烹调综合技能训练 |
1611班 |
38 |
82 |
100% |
55% |
|
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2018年上 |
现代厨政管理 |
15高四 |
35 |
78 |
100% |
45% |
|
|
2018年下 |
现代厨政管理 |
1602 |
46 |
80 |
99% |
38% |
|
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2019年上 |
餐饮成本核算与控制 |
1603 |
40 |
82 |
98% |
27% |
|
|
2019年下 |
中医药膳学 |
1606 |
28 |
78 |
100% |
25% |
|
