为深入推进烹饪旅游学院的课程思政建设，进一步提高教师的课程思政理论认知与实践能力，4月6日，烹饪旅游学院邀请王庆老师在A205会议室开展了一场题为：《深入推进“课程思政”教学改革，全面实施“三全育人”》的专题讲座，讲座由烹饪旅游学院副院长肖赅主持，全体教职工参加。
王庆从课程思政的意蕴和内涵、课程思政的教育教学两个方面展开，重点讲解了课程思政的本质、作用、主体、内容、方式、关键六个重要内容。最后，王庆以《面点工艺学》课程为例，结合自己上实训课的心得体会，详细分享了如何根据专业知识点和课程中学生出现的问题融入思政元素，并和在座教师互勉，在“三全育人”理念和要求下，我们每位教师都应该久久为功，练好课程思政三项基本功。
（讲座现场）
肖赅总结本次教研活动，并提出要求。她希望各位老师能够听有所获，学有所得，进一步提高课程思政教学改革能力，充分发挥教师队伍作为课程思政的“主力军”作用，为推进我校的课程思政教学改革作出新的样板。
(烹饪旅游学院黄玉兰供稿)
