2017年3月17日下午两点,长沙培训部部长周立彪等3人及烹饪学院食品科技教研室主任周国银等5位老师一同前往长沙碧玺文化传媒公司学习交流。碧玺文化传媒公司的总监夏春凤、导演王成相热情接待。
此次交流学习,学院与碧玺文化传媒公司计划共同拍摄一档美食节目。王导称,此次节目的定位为美食、音乐、访谈三者结合,节目的亮点与以往的美食节目不同,增加了一部分访谈,由厨师对菜品进行解读;另一亮点是跨界合作,厨师与乐师的结合。节目名拟定为“音乐私房菜/悦食主义”。
周部长建议选择具代表性的菜色,人物定位可选择型男、大叔、小鲜肉,以吸引观众眼球。
(烹饪学院供稿)
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