——我院为石峰区地税局举办“三八”妇女节活动
3月8日上午，我院为石峰区地税局举办“三八”妇女节活动——“巧手玫瑰面点大赛” ,35名来自石峰区地税局的女职工积极参加。
赛前，我院食品科技教研室的张艳老师向大家解说了比赛品种和规则，并详细地演示面皮的调制、制馅、成型、发酵、蒸制等全过程，学员们认真地观看、记录，并用手机拍摄下制作过程。之后35名女职工分为六个小组进行比赛，张老师对大家制作的产品进行点评及打分，评选出了一等奖一组、二等奖两组、三等奖三组，并送上了由我院食品科技教研室全体老师制作的精美点心。
活动在一片欢声笑语中结束，石峰区地税局领导对我院组织的此次比赛给予了高度评价，期待明年再来我院进行烹饪大赛。
（烹饪学院张艳供稿）
学员合影
张老师认真讲解制作产品
学员独立制作比赛产品
张老师对六组产品进行打分
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