26岁的刘俊含,是湖南省商业技师学院酒店管理专业的一名老师,也是湖南省第一届职业技能大赛“酒店接待”赛项的参赛选手。在此次比赛中,她为株洲代表团摘得了该赛项的金牌。
“这一次的比赛,让我体会到了人情社会的魅力。用现下时兴的词语来描述我对外社交表现那就是‘社恐’,从小到大与人接触时别人对我的第一印象都是——高冷。为了能够提供服务,体现细节,从内而外都需要做出改变,化被动为主动,并注重面部微表情。”刘俊含说。
此次酒店接待赛项是一个全英文的赛项,英文是这个比赛的标配,所有的交流都必须要用英文来完成。参赛选手的角色也不仅仅是一名“前台接待员”,选手的角色是多元的,既要能为客人办理入住退房登记,也要能为客人处理紧急情况与投诉处理。在比赛模块上,大体上分为前台与后台两个模块,前台部分是面对客人进行面对面的交流,为客人处理需求;后台部分是进行公文写作,处理酒店收益数据以及制作贺卡等综合的书面写作比拼。
“此次比赛,学院给予了充分的支持与帮助,让我有机会进入到真实的酒店场景观察,收集素材、积累经验”,刘俊含说,临近比赛前一个月,刘俊含每天按照计划早八晚十进行集训学习,根据比赛的模块搜集资料进行详细的突破训练。不仅是语言听说读写方面的限时训练,还需要练习自己的仪态笑容,甚至还需要培养自己的美学——为客人提供手写贺卡以及方案设计,每一个方面都需要精心准备并且付诸实践。
刘俊含说:“这次的比赛实打实地承接了世界技能大赛的标准,拉近了我们与世界之间的距离。我要感谢学院的支持,让我能够通过这次比赛见到更广阔的世界,让平凡的自己实现人生的价值。”